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【蚝油肉沫蒸茶树菇】

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冰冰手记

茶树菇蒸着吃囗感一样爽脆喔！蒸菜保持着原汁原味，营养最全面，也相对的清爽无油腻感！继续私房菜【蚝油肉沫蒸茶树菇】老少咸宜！
食材清单 加入采购清单
猪肉碎 100g
、
茶树菇 200g
、
小米辣（可不放） 1个
、
二荆条 半个
、
葱花 少许
、
花生油 5g+3g+10g
、
盐 0.3勺+0.3勺
、
白糖 1勺
、
蚝油 适量
、
淀粉 适量
、
料酒 适量
、
2016/07/28 私房原创首发
烹饪步骤
小贴士

肉沫的量不需太多，只是点缀提香而已，蚝油有咸味，所以腌制肉沫的盐量要少些，所有材料增加的情况，蒸的时间要加长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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