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秋葵烤蛋

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还在吃西红柿炒蛋吗？来，换一种口味——秋葵烤蛋，用西红柿为盅，放入鸡蛋、秋葵，烤出美味健康的菜，连“盅”都可以吃。秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。鸡蛋含有丰富的蛋白质，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
食材清单 加入采购清单
秋葵 2个
、
西红柿 2个
、
鸡蛋 2个
、
橄榄油 几滴
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

1.西红柿要挑选底部平的，放的时候比较平稳； 2.秋葵切好马上放入西红柿“盅”里，以免秋葵粘液营养流失； 3.每个烤箱及西红柿大小不同，烤温和时间略有不同。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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