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家常炒面的做法

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家常炒面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉

、

鸡蛋

、

葱末

、

面条

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好瘦肉，鸡蛋，葱末，面条。
步骤2/4 点击查看大图
水煮开，把面条倒下去，煮熟捞出盘。ps:不用捞得太干，面条本身是吸水分的，所以盘子里最好也要有点汤水，等下炒的时候也不会太干。
步骤3/4 点击查看大图
捞出来后的面条。
最后一步点击查看大图
锅开火下油，炒鸡蛋，随便翻炒一下就下瘦肉一起炒，瘦肉发白即可把面条倒进去一起翻炒，此时若觉得原先油下得太少就加一点，翻炒一下下酱油（ps:不想要太多酱油就下点盐调味），再翻炒一下就可以下葱末翻炒均即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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