蓝莓面包卷
这是我最喜欢吃的一款面包 里面加上了自己制作的蓝莓酱酸酸甜甜的
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步骤1/9
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1.将除蓝莓酱和黄油所有材料入面包机揉至扩展阶段
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步骤2/9
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2.加入黄油揉至扩展阶段
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步骤3/9
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3.进行第一次发酵,发酵好的面团不回缩不塌陷
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步骤4/9
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4.取出排气分成5等份静置10分钟
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步骤5/9
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5.擀成牛舌状涂上蓝莓酱卷起放入模具
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步骤6/9
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6.进行二次发酵发酵至8分满
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步骤7/9
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7.烤箱中层180度20分钟左右
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步骤8/9
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最后一步
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烤箱不同请根据自己的烤箱调整 面粉吸水效果不同 液体不要一次加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
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