甜酸猪手
从小就喜欢酸酸甜甜的味道。后来自己学会做酸甜菜式。酸甜排骨，酸甜蛋，酸甜猪手。酸甜菜式可以帮助消化，吃醋对身体大有裨益。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪手切好，洗好，焯水后捞起凉干水。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备姜片。去皮切片
-
步骤3/6
点击查看大图
锅烧干，下花生油，爆姜片，然后下猪手，爆炒五分钟，注意防焦。然后下两碗生水，盖上锅盖。焖煮至水干。
-
步骤4/6
点击查看大图
焖煮猪手噶过程中，可以准备酸甜汁。一勺料酒，一勺盐，三勺白糖，四勺甜醋，三勺白醋，五勺水。搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
呆猪手煮干水以后就把酸甜汁到到锅里搅拌翻炒。然后盖锅盖小火煮半个小时。
-
最后一步
点击查看大图
上碟前试味道。根据自己口味可以加白醋或者白糖，再煮一会儿。好好吃。
猪手比猪脚瘦，没这么多脂肪。选择猪手口感会好些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-28
甜酸猪手的其他做法
甜酸猪手的相关分类
甜酸猪手的相关推荐
-
#“佳”节好滋味#清热降火的榴莲瓤鸡汤
134378人看过 -
香辣猪手
12563人看过 -
酸梅鹅
84126人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32677267人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3241246人看过 -
秋日甜品——雪梨马蹄糕
10657人看过 -
萝卜猪手汤
35952人看过 -
【早餐标配】牛奶冲藕粉+手抓饼
15550人看过 -
#春日尝鲜# 西芹炒肉丝
195710人看过 -
护喉润肺，陈皮冰糖柠檬饮
181369人看过 -
黄油年糕~易做又好吃
116861人看过 -
粤菜 月子食谱 驱寒暖胃 猪脚姜醋
1635668人看过
