花椒油麻酱面
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步骤1/5
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麻酱用纯净水调好,水要一点点家,然后放入适量的盐。
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步骤2/5
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准备一个小碗,放好老抽待用
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步骤3/5
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锅中放少许油后再放适量花椒,我这次油就放多了,炸黑就可以了。
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步骤4/5
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油炸好后迅速浇入老抽碗里,注意不要溅到身上,碗只能是这个样子了,也可以把花椒摘出去。
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最后一步
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煮好捞面后根据个人口味放入麻酱和花椒油,开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
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