白水龙虾
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我特别爱吃小龙虾,可总觉得外面的小龙虾太脏了,所以喜欢自己做,这是我第一次做白水龙虾,还算比较成功的,跟外面的味道差不多吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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煮上一锅水,水开后放入小龙虾,老姜和大葱,可以放点盐。10到15分钟就可以出锅了,煮太久虾肉酒不好吃了。
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步骤2/3
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白水龙虾最重要的就是蘸水了,一份是海鲜酱油放点芥末,另一份是小米辣切碎后和蒜末,盐,味精拌在一起后,放点泡菜水,泡菜水是关键哟!
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最后一步
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一份好吃的白水龙虾就做成了,味道棒棒哒!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
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