菜饺
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想吃小时候上学路旁摆摊婆婆的菜饺,可是现在我们街道没有这个卖了 。话说什么来着 自己动手丰衣足食 我不算吃货,因为评价吃的有好吃还有 还有不好吃 ,好吃说不出哪里好吃,不好吃也说不出来理由,便想做个纯粹的嘴巴。做的自我感觉吃起来脆脆中带着菜香,哈哈好吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉,鸡蛋,清水一起揉。面团后放置半小时。
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步骤2/4
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白菜切丝剁小碎,胡萝卜火腿肠切小丁状,小白菜丝碎放盐腌制半小时后把水挤出,后加入胡萝卜和火腿肠丁搅拌,放少许油,南德,鸡精调料一起搅拌。
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步骤3/4
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放置后的面团,捏出均匀小块,扞平成饺子皮样式,比饺子皮大些,放馅重叠。
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最后一步
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油锅烧5成热,放入菜饺炸至金黄色捞出。
小贴士
味道根据自己喜爱调料,油温不用烧的太热 ,火慢慢炸也可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
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