核桃黑芝麻糖
做失败了,不成块,应该是糖熬的时间短。不耽误吃嘻嘻
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步骤1/8
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剥核桃,把核桃仁掰成小块。
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步骤2/8
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核桃黑芝麻锅中翻炒,小火,听到黑芝麻砰砰作响出锅,切记不要时间长,会出糊味。
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步骤3/8
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熬糖。白糖蜂蜜锅中小火熬制,至糖成琥珀色。我的问题应该出现在这一步,糖熬的时间短,以至后面不成块,碎掉了。糖熬好将炒好的黑芝麻核桃放入锅中不停翻炒2-3分钟,成一团时出锅。
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步骤4/8
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趁热擀成片状。
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步骤5/8
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我的问题出现了,不成片,碎了唉
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步骤6/8
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勉强这些块状的
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步骤7/8
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其他的碎碎糖
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最后一步
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装盒子里面,不耽误吃,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
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