淮山花胶美颜汤
在豆果美食有半年了,期间看了很多豆友们的分享,我也喜欢做烘焙、大中华美食,今天来分享一到药膳养生汤,因为一次长长的假期,煲了各种汤来喝,就有了这样一道药膳养生汤,操作非常简单,下面大家跟着我一起看来做吧。
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步骤1/7
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先认识食材吧。
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步骤2/7
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所有汤料浸泡20分钟,洗干净备用。花胶最好提前一个晚上浸泡。
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步骤3/7
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洗干净鸭肉备用,生姜切几片去腥。
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步骤4/7
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将鸭肉放入沸水中氽烫,去除油脂杂质腥味,也可选排骨、猪骨头、鸡、鸽子、甲鱼替代,捞起沥水。
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步骤5/7
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将所有材料放入煲中,加2平碗水(一个人的份量喝),调开关中档4.5小时,也可高火煮开,调成小火2小时。
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步骤6/7
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4.5小时后,开锅,加入适量盐即可出锅
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最后一步
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美美的淮山花胶美颜汤,适合全家来喝,特别体虚人群,孕妇去薏米适量饮用。
功效:利水消肿、健脾补元、补充体力、美容养颜。口感:清甜,以上配料适合一个人,人多可成倍加。更多美食探讨加V:Jenne-baby
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
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