是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆炒香肠的做法

点击查看大图

爆炒香肠

浏览 33.1万 · 收藏 5910 · 学做 25

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

巴西里奥运会开幕在即，为了迎接这一盛典，同时也为了预祝我国的体育健儿们能取得好成绩，我特意做了这道爆炒香肠，再结合黄瓜、胡萝卜，改刀切成圆圆的片，寓意金银铜牌。这满满一盘子的“金银铜牌”，用金龙鱼1：1：1食用调和油一炒，清爽之中有清香。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

大香肠两根

、

小黄瓜一根

、

胡萝卜一根

、

金龙鱼1：1：1食用调和油适量

、

盐少许

、

大蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料准备好
步骤2/9 点击查看大图
大香肠、小黄瓜、胡萝卜分别切成3毫米左右的圆片，大蒜拍碎剁末
步骤3/9 点击查看大图
炒锅中倒适量的金龙鱼1：1：1食用调和油
步骤4/9 点击查看大图
油热后，倒入胡萝卜片翻炒
步骤5/9 点击查看大图
微微变色后，倒入香肠片
步骤6/9 点击查看大图
翻炒一分钟，倒入黄瓜片
步骤7/9 点击查看大图
混合均匀后，根据口味撒入盐
步骤8/9 点击查看大图
加入大蒜末，翻炒均匀出锅
最后一步点击查看大图
清香脆嫩

小贴士

所有材料切成圆片，增加了食用时的趣味；大蒜末出锅前放入，清香而且蒜味浓郁；胡萝卜和黄瓜都可以生吃，所以不要炒得太烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

换个做法

爆炒香肠的其他做法

爆炒香肠的相关分类

家常味情人节棒棒糖马蹄素菜甜品更多

爆炒香肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许