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腌咸菜

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北方的孩子都知道，小时候儿的早餐豆腐脑油条或者喝粥就咸菜再来俩窝窝头，都是经典。现在都流行西餐或快餐作早餐，但儿时的味道一直都在，还有，最重要的，妈妈的味道，满是怀念
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
咸菜疙瘩 自己看着切
、
酱油 适量
、
醋 适量
、
香油 少量
、
料酒 少量
、
大料 少量
、
花椒 适量
、
鸡精 适量
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

咸菜疙瘩自己看着切哈，一般一次腌一两颗没问题，腌好的咸菜可以放很长时间的。另外，根据自己的喜好，如果想入味儿更佳可以放置时间三四天再拿出来吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-02

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