不加油盐的红焖猪肉
浏览 1.7万 · 收藏 45
将做法保存到手机
在酸甜红烧肉的基础上降低甜酸的味道，更适合日常吃，而且不加油盐。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
洗净切块，加水刚好淹没猪肉，中火煮滚后加酱汁…转小火焖
-
步骤2/3
点击查看大图
先拿碗按上图比例调好。调酱汁…转小火，倒入锅。重口味的可以只加两勺水。
-
最后一步
点击查看大图
小火焖大概二十分钟，看到酱汁快没了，就转大火翻炒…收汁收汁收到颜色变深。…要不断翻炒 防止糊焦了。重要事情再说一遍，用铁锅煮。用铁锅煮。用铁锅煮哈。
小贴士
之前是用［铁锅］煮的，今天试了下小砂锅，还是［铁锅］入味，因为最后大火翻炒时酱汁才粘得上肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-03
换个做法
红焖猪肉的其他做法
红焖猪肉的相关分类
红焖猪肉的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#水晶虾饺
654669人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32660778人看过 -
简单美味的油焖大虾
219449人看过 -
青菜香菇包
322049人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 鲜银鱼蒸蛋羹
141020人看过 -
#我家乡的酱油美食#电饭煲酱油鸡腿，无水无油超棒
180787人看过 -
白菜猪肉饺子
896903人看过 -
丝瓜蒸粉丝
2001617人看过 -
荤素包子
557547人看过 -
草莓慕斯
4397522人看过 -
麻辣虾球
594544人看过 -
牛奶果冻
38607人看过
