秋葵煎蛋饼
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秋葵切开后会有一层透明粘液,清炒后看着那层黏黏的东西顿时就没什么食欲了。秋葵营养价值高,想吃秋葵又不想有粘液怎么办呢,那就来份秋葵煎蛋饼吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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选中等大小秋葵6根,洗净去除根部
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步骤2/5
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切片(大约3毫米)
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步骤3/5
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三个鸡蛋加盐、鸡精打散后,放入切好的秋葵拌匀
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步骤4/5
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煎锅放适量油,放入秋葵蛋液,煎至两面金黄蛋液凝固。(煎的时候要小心,因秋葵厚实所以容易煎破变成秋葵炒蛋了!哈哈)
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最后一步
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好了,出锅了!开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
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