是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

山药烧鸡的做法

点击查看大图

山药烧鸡

浏览 9.8万 · 收藏 464 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

山药一根

、

姜适量

、

大蒜适量

、

大葱适量

、

芹菜一根

、

花椒十粒

、

八角 2-3个

、

干辣椒 4-5个

、

青椒少量

、

红椒少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡冷水下锅，水开后，血水除尽捞出，冷水冲一下。
步骤2/3 点击查看大图
锅烧热，倒适量油，鸡下锅，倒入少许生抽，葱姜蒜、花椒八角和干辣椒下锅煸炒。
最后一步点击查看大图
加水盖住鸡，盖上锅盖。大火烧开十五分钟转小火。小火十五分钟。淮山倒入锅中。盖上锅盖小火烧十五分钟。水分快干时加入青红辣椒和盐。收干水分。出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

换个做法

山药烧鸡的其他做法

山药烧鸡的相关分类

家常味荔枝蒸茄子绿豆汤凉面空心菜更多

山药烧鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许