是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣椒擂藠头的做法

点击查看大图

辣椒擂藠头

浏览 2.1万 · 收藏 37

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道菜说不上叫菜，是我们家里面喝白粥的时候擂来就粥吃的，非常下粥。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

酸藠头适量

、

辣椒 2个

、

姜 1个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
做法很简单;准备的藠头一定要是原汁原味用坛子腌制的酸藠头，辣椒要用新鲜的，姜洗干净就好不用刮皮，然后用传统擂帛来擂，可以分次进行，首先把姜擂碎，再放辣椒，最后放藠头，放盐一起擂就就了。（擂帛就是宝宝磨米糊的那种工具）。藠头虽不起眼，但非常营养

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

换个做法

辣椒擂藠头的相关分类

快手菜其他工艺微辣清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参更多

辣椒擂藠头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许