罗宋甜面包——君之的配方
-
步骤1/7
将除黄油外的材料放进盆里混合均匀，然后揉出厚膜大概20分钟，加入黄油揉出手套膜，面团拉开薄却不易段的膜。盖上保鲜膜发酵到两倍大。
-
步骤2/7
点击查看大图
发酵好的面团拿出轻轻排气，分成四份中间醒发15分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
醒发好将面团擀成椭圆形，然后翻面滚成橄榄型。
-
步骤4/7
点击查看大图
我弄的不是特别好，大家不要介意哈～放进烤箱发酵，底下放上一盆热水。发酵到1.5倍大左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
发酵好的样子，胖胖的，真可爱。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱预热，发酵好的面团表面用锋利的到划一道口子，挤上黄油，每个四克黄油左右，涮上蛋液，再撒上厚厚的糖粉，190度中层烤15分钟左右。温度自己把握哦～
-
最后一步
点击查看大图
出炉啦！金灿灿～香甜酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-06
罗宋甜面包的相关分类
罗宋甜面包的相关推荐
-
低糖菠菜罗宋包
51973人看过 -
#自由创意面包#新手必做的罗宋包
182431人看过 -
罗宋甜面包
136421人看过 -
在厨房环游世界第四站：俄罗斯-罗宋黄油面包
15596人看过 -
苹果派
8272319人看过 -
铁板鱿鱼「miu的食光记」
841207人看过 -
可可纸杯蛋糕
562311人看过 -
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
1122426人看过 -
蟹粉狮子头～淮扬名菜自己做
296352人看过 -
罗宋甜面包
126675人看过 -
狮子头
24532人看过 -
#冬季滋补花样吃法#脆皮五花肉，一个平底锅加一勺盐就行
111097人看过
