李氏油焖大虾
大虾,特别是海虾的营养相信大家都比较了解,很多人都喜欢吃,吃多了白灼之类想吃点有味道的可以做一下!
-
步骤1/4
点击查看大图
准备阶段:虾沿着后背最下面那一节用剪子剪至头部位置,这样做一是虾线一挑就掉了,再一个就是好入味,虾处理好了,放点料酒去腥。蒜切片,姜、葱切丝,再切点蒜末备用(出锅时放)。酱汁:准备小碗放入生抽、糖、香醋、搅拌一下备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
开火,油温至五成,虾放入,煎至金黄色,把虾油煎出来,煎好的虾盛盘。
-
步骤3/4
点击查看大图
虾油油温至八成放入葱姜蒜片,翻炒出香味,加入调好的酱汁,翻炒两下,加入煎好的虾
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,放稍许盐,放入蒜末立马关火,盛盘!
油焖大虾平时做过不少,现在这个菜谱是经过一次次实践之后自己最喜欢的做法,味道也更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-06
李氏油焖大虾的其他做法
李氏油焖大虾的相关分类
李氏油焖大虾的相关推荐
-
#带着美食出去浪#番茄排骨玉米汤
220851人看过 -
大虾火锅
62674人看过 -
嫩滑绵软汁水浓郁的西红柿炒鸡蛋超详细
324324人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
472155人看过 -
银耳雪梨羹
2337155人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4859272人看过 -
银耳雪梨羹
9715997人看过 -
青椒炒小鱼仔#舌尖上的春宴#
178015人看过 -
孜然洋葱土豆片
58636人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2473547人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
734001人看过 -
干锅手撕包菜
168661人看过