家常蒜苔肉丝
-
步骤1/5
先切好肉丝姜蒜备用。
-
步骤2/5
把肉丝放入碗中，加入盐巴、鸡精、胡椒粉、香油、花椒油、耗油、酱油、水淀粉和切好的姜蒜丝搅拌均匀腌制10-30分钟。
-
步骤3/5
（肉丝腌制好之后就有充足的时间准备其他材料）把蒜苔洗净切成小段备用
-
步骤4/5
锅里放入少量油，加入一点干花椒和姜丝，先把蒜苔炒至六七分熟，起锅。
-
最后一步
锅里倒入油（油要多一点才不会粘锅），加入花椒和豆瓣酱适量炒香，加入腌制好的肉丝，翻炒至肉变色，加入蒜苔，炒熟即可起锅。
瘦肉多腌制一会炒出来会更嫩更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-06
蒜苔肉丝的相关分类
蒜苔肉丝的相关推荐
-
蒜苔肉丝
397891人看过 -
吃起来特别带劲儿的干锅香辣虾
1953691人看过 -
芹菜炒粉条#樱花味道#
1374143人看过 -
【宝宝辅食】宝宝版土豆泥
132057人看过 -
吮指香辣虾
1163252人看过 -
可乐排骨
154550人看过 -
#夏日开胃餐#十分钟快手早餐--香肠鸡蛋饼
148039人看过 -
又到青梅季，赶紧来酿梅子酒吧
55905人看过 -
#中秋团圆食味#东北-火腿发面饼
304457人看过 -
宫保鸡丁
4892847人看过 -
巨下饭的香芹炒牛肉！！
8604人看过 -
香菜拌牛肉
803953人看过
