是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣鸡丝的做法

点击查看大图

香辣鸡丝

浏览 1.3万 · 收藏 128

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道菜香、辣、凉、爽，很开胃，非常适合夏天。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

生姜 3片

、

大蒜子 4个

、

熟花生 50g

、

醋适量

、

生抽适量

、

食盐适量

、

白芝麻适量

、

白糖少许

、

红油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将鸡胸肉洗净放入锅中，加水、姜片和食盐一起煮熟，大概8分钟左右；
步骤2/8 点击查看大图
捞出煮熟的鸡胸肉冷却；
步骤3/8 点击查看大图
用压蒜器将大蒜子压成蒜泥，没有压蒜器就用刀剁成末；
步骤4/8 点击查看大图
将熟花生去衣放入料理机里打碎，程度随自己喜好；
步骤5/8 点击查看大图
将冷却好的鸡胸肉撕成丝;
步骤6/8 点击查看大图
将所有调味料加入到鸡丝中,倒入红油拌均匀即可;
步骤7/8 点击查看大图
成品；
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-06

换个做法

香辣鸡丝的其他做法

香辣鸡丝的相关分类

马蹄棒棒糖早饭清淡酸菜宴客菜更多

香辣鸡丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许