榨菜粿
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今年夏天第一道作品
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面粉
250g
烹饪步骤
-
步骤1/4
取面粉，倒到大容器里，加一点点水在中间，和面。
-
步骤2/4
准备菜作馅料，在锅里倒很多猪油，呲呲呲了把油浇在冷菜里，这样比较好包。沾在锅上的油等它呲干。
-
步骤3/4
挖洞填馅料，包粿。生面粉铺在下面，压扁，使菜均匀。
-
最后一步
下锅煎，在粿上浇菜油，出锅，品尝。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-07
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