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鸡翅土豆！鸡翅菇‼️‼️（瞎起的名字，hh）的做法

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鸡翅土豆！鸡翅菇‼️‼️（瞎起的名字，hh）

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剔鸡翅骨头简直要临近崩溃边缘！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

翅中 15个

、

可乐 1听

、

土豆 1个

、

金针菇 1小撮

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

蒜瓣、姜丝适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1⃣️准备材料
步骤2/11 点击查看大图
2⃣️将剔好的翅中腌制，放入适量料酒、葱姜。
步骤3/11 点击查看大图
3⃣️抓腌～抓抓抓～然后等待15min～
步骤4/11 点击查看大图
4⃣️腌制好后，将金针菇和切好的土豆丝，塞入池中.我塞，我塞，我在塞！
步骤5/11 点击查看大图
5⃣️热锅，放油，小火煎制，两面煎至金黄色即可，煎的过程中翅中会紧，将里面菜包的更紧
步骤6/11 点击查看大图
6⃣️一边煎的时候要晃动锅子，这样才能让翅中整个都煎到（看到我晃动的轨迹了嘛，哈哈哈哈）
步骤7/11 点击查看大图
7⃣️全体 jí hé～然后放入葱姜，放少许酱油，蚝油适量～
步骤8/11 点击查看大图
8⃣️倒入可乐，加入老抽调色～
步骤9/11 点击查看大图
9⃣️小火慢炖着，是不是翻面，看锅里的汁快没了收锅即可
步骤10/11 点击查看大图
10.浇汁儿～
最后一步点击查看大图
嗒嗒！摆盘～～大功告成～～

小贴士

用心做～❤️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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