桃子果酱
一到夏天买的桃子就多,买完吃不完或者不太好吃的时候我就爱做果酱保存,这次也不例外不太好吃就做果酱了
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步骤1/7
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准备材料,全部备齐
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步骤2/7
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桃子去皮去核,然后备用
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步骤3/7
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把其中半个桃子切成稍大的块状,剩下的一个半桃子尽量切碎,如果有料理机的话也可以用料理机处理(本人比较喜欢颗粒感所以就没有使用榨汁机
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步骤4/7
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把细小的桃子颗粒和白砂糖放到牛奶锅里熬制,尽量不要放水,因为桃子本身会出水的,一定要小火熬制,还要不停搅拌,不然会糊锅底的哦
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步骤5/7
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把大颗粒放到熬煮的果酱里然后继续熬煮!
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步骤6/7
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这是熬煮完的成品图,最后把一颗柠檬的柠檬水挤到里面,会稍微提一点酸味而且会保质期增加一点,晾凉然后放入适量蜂蜜,然后放到无油无水的罐子里
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最后一步
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这就是熬制成品图,很是美味呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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