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香菇鲜虾云吞的做法

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香菇鲜虾云吞

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

碎五花肉 2磅

、

鲜菇适量

、

虾 1磅

、

花生油 40ml

、

麻油 10ml

、

生粉 3 teaspoon

、

云吞皮适量

、

白酒适量

、

盐适量

、

糖适量

、

鸡蛋 2只

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先放两只鸡蛋,然后用手用力搅拌
步骤2/8 点击查看大图
40ml花生油+10ml麻油（继续用力用手搅拌）
步骤3/8 点击查看大图
3teaspoon生粉（用手用力搅拌）
步骤4/8 点击查看大图
剪碎的虾（5ml白酒+1teaspoon白糖）
步骤5/8 点击查看大图
加虾肉和香菇进去然后继续用力搅拌（大概30分钟左右）
步骤6/8 点击查看大图
开始包云吞
步骤7/8 点击查看大图
完成✅
最后一步点击查看大图
开水后把云吞放进去,一浮起来就可以了（不需要煮太久）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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