爆炒双孢菇—抗癌明星菜
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现代医学表明,双孢菇对病毒性疾病有一定的免疫作用。其所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性,能抑制肿瘤的发生、发展。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
双孢菇切片焯熟。
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步骤2/3
热油锅,下葱花蒜粒花椒,炒肉片。
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最后一步
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肉片快熟后放入焯熟的双孢菇片,加生抽,盐,蚝油提鲜,再加水淀粉勾芡,装盘。
小贴士
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发布于 2016-08-08
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