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什锦西红柿梨盅的做法

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什锦西红柿梨盅

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食材清单加入采购清单

梨西红柿各1个

、

蟹菇六根

、

南瓜适量

、

油菜骨适量

、

猪肉虾仁适量

、

蚝油鸡精盐淀粉适量

、

芹菜粒葱粒辣椒粒蒜蓉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有材料切丁，两只虾仁也切丁。猪肉丁，虾仁放淀粉盐鸡精蚝油腌制。
步骤2/5 点击查看大图
西红柿梨挖盅
步骤3/5 点击查看大图
蒜蓉下油炒成金黄色，然后放蟹菇南瓜炒6分钟，再下油菜肉丁虾仁炒2-4分钟，下少量盐鸡精蚝油。炒好材料装入盅内。
步骤4/5 点击查看大图
装好盖上西红柿梨盖，上锅蒸10分钟。蒸的过程做酱，下浮蒜蓉油，油不要下多，把炒材料的汤汁倒进去，下淀粉，盐，鸡精，最后下芹菜粒葱粒。蒸好把勾芡汁淋上去就可以了。
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最后成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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