十寸牛奶蜂蜜蛋糕
牛奶蜂蜜蛋糕是由面粉与鸡蛋为主要原料制作的蛋糕，口味甜美，老少皆宜。今天婆祖生日，给她做一个。
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步骤1/10
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先把牛奶和玉米油倒入碗中，搅拌均匀后，再加入蜂蜜搅拌，逐一倒入蛋黄，分别搅拌均匀，最后面粉过筛，搅拌到细腻无颗粒，表面光滑
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步骤2/10
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忘记拍搅拌蛋白的图片了，可以参考我的八寸戚风里有详细步骤
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步骤3/10
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把打发的蛋白分3次分别加入蛋黄糊里，最后搅拌均匀，倒入8寸模具中，轻敲去气泡。从蛋糊中留一小部分与可可粉搅，倒在蛋糕表面，画出图案
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步骤4/10
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150度预热10分钟，放入下层上下烘烤70分钟，每个烤箱时间不一样，请适当调节
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步骤5/10
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出炉，轻震，晾后装好
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步骤6/10
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侧面，不要见怪，同样步骤我做了两个，一个有花纹，一个没有花纹，个人觉得配方最好是无花纹的，我放了是无花纹的配方。它没有开裂，口感刚刚好，
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步骤7/10
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正面
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步骤8/10
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切开纹路细，口感松柔，配下午茶与闺蜜共聚好时光最合适
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步骤9/10
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甘快吃光
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最后一步
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装好送人，朋友很喜欢
有人反映蜂蜜味太浓了，亲们可根据自家口味减少至60或70
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-08
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