烩面丕的做法
从小就喜欢吃烩面，但是机制面丕吃不出手工的那种味道……所以，自己研究了做烩面的方子给大家
-
步骤1/8
点击查看大图
温盐水和面
-
步骤2/8
点击查看大图
面活好后醒十几分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
然后揉好面团把面纠成等份的小剂子
-
步骤4/8
点击查看大图
揉成这样的形状
-
步骤5/8
点击查看大图
擀成这样的形状，
-
步骤6/8
点击查看大图
如果不喜欢吃独丕，可以用擀面杖在中间压一道，这样拉的时候面比较好劈开。
-
步骤7/8
点击查看大图
然后找一个塑料薄膜，把擀好的烩面沾油放上去。
-
最后一步
点击查看大图
这样就完全好了。（我做的是4个人的量。一般500g面足够两个人吃啦）用薄膜把面盖起来，不然容易干皮。。还有每一片面都要均匀的抹油不然面很容易粘在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-08
烩面的其他做法
烩面的相关分类
烩面的相关推荐
-
烩面
41162人看过 -
#立冬第一补#水晶萝卜丸子
187531人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#山楂糕
157409人看过 -
#我们约饭吧#酥香炸丸子
613666人看过 -
扣碗～腐乳肉 肥而不腻 太费米饭了
96056人看过 -
河南烩面
11162人看过 -
蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版
5738693人看过 -
自制焦糖奶茶
125160人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#复刻家庭版糖醋铁板鸡架
148033人看过 -
#养生打卡#红烧牛肉刀削面
139345人看过 -
芥菜疙瘩
145871人看过 -
韩式南瓜粥
443002人看过
