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凉拌海肠的做法

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凉拌海肠

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海肠

、

香菜

、

料酒

、

姜

、

盐

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
海肠，滑不溜秋的，我这里是1公斤
步骤2/4 点击查看大图
从洞这里剪开把里面的脏东西洗掉
步骤3/4 点击查看大图
整个翻过来洗
最后一步点击查看大图
煮一锅水，水开后下海肠烫15秒出锅，然后切小条，1公斤洗好烫好就这么点……不够塞牙缝……加生抽，麻油，蒜末，少许盐提味。最后香菜点缀即可，味道不错，脆脆的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

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