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【小零食—烤制土豆花】的做法

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【小零食—烤制土豆花】

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一款简单的烤箱小零食，热吃凉吃都不错。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

牛奶 30±10克

、

盐 1克

、

玉米油 15克

、

五香粉 2克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
材料：土豆2个、牛奶30±10克、盐1克、玉米油15克、五香粉2克。两土豆去皮。
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可以蒸熟，我是用微波炉打了8分钟，至筷子轻松穿过很软就行了。
步骤3/15 点击查看大图
土豆压成泥。
步骤4/15 点击查看大图
搅拌牛奶、盐、油等其他，牛奶的量要看土豆的干湿状态，适量增减，我这个可能不是蒸的，所以比较干。
步骤5/15 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/15 点击查看大图
装入裱花袋。
步骤7/15 点击查看大图
这个还是略干了些，不是太好挤花，形状略差。
步骤8/15 点击查看大图
烤箱170度预热，烤20分钟上色即可。
步骤9/15 点击查看大图
取出。
步骤10/15 点击查看大图
不错的小零食。
步骤11/15 点击查看大图
来张近景。
步骤12/15 点击查看大图
凉后会软软的，也很好吃。
步骤13/15 点击查看大图
这是前段时间学做的风琴烤土豆，其实也很简单，也是快手烤箱菜，只是因为家人不吃辣子，不加红色，看着烤出的卖相不是很好，就没发。
步骤14/15 点击查看大图
其实看着也是很简单的，也可以创意里面加别的。
最后一步点击查看大图
这是烤成品，要是再有一层红辣子，会更有吃相。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

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