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【小零食—烤制土豆花】(0/15)
材料:土豆2个、牛奶30±10克、盐1克、玉米油15克、五香粉2克。 两土豆去皮。
可以蒸熟, 我是用微波炉打了8分钟, 至筷子轻松穿过很软就行了。
土豆压成泥。
搅拌牛奶、盐、油等其他, 牛奶的量要看土豆的干湿状态, 适量增减, 我这个可能不是蒸的, 所以比较干。
搅拌均匀。
装入裱花袋。
这个还是略干了些, 不是太好挤花, 形状略差。
烤箱170度预热, 烤20分钟上色即可。
取出。
不错的小零食。
来张近景。
凉后会软软的, 也很好吃。
这是前段时间学做的风琴烤土豆, 其实也很简单, 也是快手烤箱菜, 只是因为家人不吃辣子, 不加红色, 看着烤出的卖相不是很好, 就没发。
其实看着也是很简单的, 也可以创意里面加别的。
这是烤成品, 要是再有一层红辣子, 会更有吃相。