电压力锅简单做豇豆米饭
简单，方便，好操作！带饭一族不错的选择
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淘好的米加两倍水直接煮
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水开后，米煮至夹生的程度，如果把握不好，水开后煮五分钟，关火倒入漏篮沥干
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米汤可单独盛出，直接饮用
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炒锅油烧热，放入豆瓣酱，注意一定小火免得豆瓣酱炒糊
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倒入洗好的豇豆（喜欢吃肉的可以选择半肥半瘦的猪肉，翻炒好再加入豇豆），翻炒，不用炒熟，炒至豇豆均匀粘上豆瓣酱即可放盐，翻炒均匀关火
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炒好的豇豆倒入电压力锅
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沥干的米饭倒在豇豆上
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铺好米饭后，用筷子插几个洞，要插到底部，好让底部豇豆透气
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选择平时煮米饭的选项，静等美食
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打开锅盖，可将上面的米饭和下面的豇豆和一下，一碗香喷喷的豇豆米饭就做好了
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最后一步
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好啦
切记，用电饭煲或者电压力锅蒸煮，不用在炒好的豇豆里加水，豇豆本身会出点水，如果是将沥干的米倒在炒锅里，需要加点水，但炒锅火候把握不好容易糊，所以要简单就用电饭煲或者压力锅吧，也很好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-09
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