炸薯条
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步骤1/8
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将新鲜土豆泡一晚上(第二天比较好去皮),用刨子反面把皮削掉
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步骤2/8
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将土豆四周凹凸不平的切掉,留下中间的长方体形状的土豆,把土豆切一定的厚度
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步骤3/8
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将切好的土豆条用清水泡5~7分钟
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步骤4/8
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锅中加适量清水和适量盐巴(具体根据土豆多少而定),将盐水煮开
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步骤5/8
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将土豆条放入煮沸的盐水中2~3分钟
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步骤6/8
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将土豆条用漏网装出,先将水在漏网中抖干,后用风风干
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步骤7/8
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最后装袋放入冰箱冻2~3小时,即可随时拿出来油炸食用
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最后一步
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炸出来就可以吃咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
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