西红柿打卤面(凉面)
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步骤1/11
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黄瓜洗净切丝
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步骤2/11
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豇豆焯水后切段
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步骤3/11
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蒜切末
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步骤4/11
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西红柿切块
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步骤5/11
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打2枚鸡蛋放几滴料酒把鸡蛋打散
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步骤6/11
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锅中放油,油热后倒入西红柿
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步骤7/11
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待西红柿熬成汁后加盐撒入打散的鸡蛋
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步骤8/11
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鸡蛋成块后,卤就打好啦
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步骤9/11
把切好的黄瓜丝,豇豆,蒜末放在一起放盐和香油拌匀,卤面的菜码就好啦
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步骤10/11
面煮熟后用凉开水过凉
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
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