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西红柿打卤面(凉面)(11/11)
黄瓜洗净切丝
豇豆焯水后切段
蒜切末
西红柿切块
打2枚鸡蛋放几滴料酒把鸡蛋打散
锅中放油，油热后倒入西红柿
待西红柿熬成汁后加盐撒入打散的鸡蛋
鸡蛋成块后，卤就打好啦
把切好的黄瓜丝，豇豆，蒜末放在一起放盐和香油拌匀，卤面的菜码就好啦
面煮熟后用凉开水过凉
开吃