是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

夏日家常菜：凉拌酸辣土豆丝的做法

点击查看大图

夏日家常菜：凉拌酸辣土豆丝

浏览 52.0万 · 收藏 8552 · 学做 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

红辣椒 4个

、

大蒜 3瓣

、

葱 1/2根

、

鲍鱼汁 1勺

、

生抽 1勺

、

麻油 1/2勺

、

醋 1勺

、

辣椒油 1勺

、

砂糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆一个，去皮
步骤2/13 点击查看大图
用刨丝器刨丝
步骤3/13 点击查看大图
刨好的土豆丝放入水中清洗干净淀粉
步骤4/13 点击查看大图
捞出来后，再放入干净的水泡着。第一次是把表面的淀粉去掉，第二次是泡水，这样会很脆哦。
步骤5/13 点击查看大图
锅里烧开水，放入土豆丝，水再次开，马上捞起来，放入冰水。
步骤6/13 点击查看大图
放入冰水，冲洗干净
步骤7/13 点击查看大图
捞出来，放入大容器！
步骤8/13 点击查看大图
辣椒，葱，大蒜均切好
步骤9/13 点击查看大图
然后把材料都放入大容器，放到土豆丝上面
步骤10/13 点击查看大图
用筷子搅拌均匀就ok，放入冰箱30分钟就可以吃啦。
步骤11/13 点击查看大图
OK啦
步骤12/13 点击查看大图
开吃啦
最后一步点击查看大图
忍不住多拍几张

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

换个做法

酸辣土豆丝的其他做法

酸辣土豆丝的相关分类

酸咸微辣快手菜冷面夏季豇豆更多

酸辣土豆丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许