是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

锅塌豆腐的做法

点击查看大图

锅塌豆腐

浏览 1.0万 · 收藏 178 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

收到太太乐鲜鸡汁的试用，第二天做中午饭的时候就用上啦！打开瓶盖好鲜的味道，利用鲜鸡汁的香味，赋予豆腐复合的味道，非常下饭好吃！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

鸡蛋 1个

、

葱，蒜适量

、

面粉少许

、

生抽，糖适量

、

太太乐鲜鸡汁适量

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备豆腐，大蒜和葱切末。
步骤2/8 点击查看大图
豆腐切块。
步骤3/8 点击查看大图
案板上铺一层面粉，把豆腐放上去，上面再撒一层面粉。
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋打散，把豆腐放进去滚一圈。
步骤5/8 点击查看大图
依次放进有油的平底锅内，煎至两面金黄。
步骤6/8 点击查看大图
全部煎至金黄后撒入葱末和蒜末。
步骤7/8 点击查看大图
放入少许生抽，糖，还有少许水，煮至一会儿，再翻一个面，最后淋入少许鲜鸡汁即可！
最后一步点击查看大图
美味的锅塌豆腐！

小贴士

选北豆腐也就是说老豆腐，不易出水容易定型！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-12

换个做法

锅塌豆腐的其他做法

锅塌豆腐的相关分类

家常味热菜马蹄棒棒糖早饭清淡更多

锅塌豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许