是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

开味海三鲜的做法

点击查看大图

开味海三鲜

浏览 1.1万 · 收藏 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

开味下饭菜，结合剁椒的辣味，海茸的蠕脆，海木耳的,再拌上花生米，好吃的不要不要的！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

海茸丝（海笋丝） 5g

、

海带结 5g

、

海木耳 5g

、

花生米 50g

、

辣椒面 100g

、

菜籽油 500ml

、

花椒 50g

、

盐 500g

、

生姜 150g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备海带结，干的需要自己用水泡
步骤2/7 点击查看大图
海木耳，也需要泡好哦，将海木耳剪成小块状。
步骤3/7 点击查看大图
海茸丝，也需要泡好的，剪成4厘米小段。也可以将海茸，海木耳，海带结在前一天晚上用70度的温水泡着，第二天可以使用。
步骤4/7 点击查看大图
俩海茸，海木耳，海带结清洗干净，放到锅里煮，先下海带结煮15分钟，最后煮海茸和海木耳，在开水中煮2分中捞出来，待冷却备用。
步骤5/7 点击查看大图
将花生米装入盘子里用微波炉打2分30秒，花生米熟了，待冷却备用。
步骤6/7 点击查看大图
在菜市场买红辣，菜市场一般有加工红辣椒剁碎的，没有就只好自己回家用料理机或手工剁
最后一步点击查看大图
将剁椒里面加入盐，姜粒，菜籽油，花椒，海带结，海茸，海木耳，花生米，一起和好，装瓶密封，十五天以后就可以食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-13

换个做法

海三鲜酱的相关分类

情人节棒棒糖马蹄素菜甜品清淡更多

海三鲜酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许