炒咸菜
前几天发现家里有剩很多咸菜丝,自己研究炒了一下,诶,味道不错哦!这次就在做一回把菜谱补上!
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步骤1/6
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彩椒和二荆条都切成丝丝最好,保持一致好看
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步骤2/6
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咸菜丝用水泡一会,不然会很咸的!
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步骤3/6
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锅中菜籽油烧开放进葱蒜辣椒爆锅!特别香!
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步骤4/6
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然后放进咸菜丝炒一炒
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步骤5/6
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放进两种辣椒一起炒,要出锅的时候加上一点点味精,鸡精,最好不加盐,因为咸菜本身就很咸了!
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最后一步
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出锅装盘就好了!
最好是菜籽油炒,因为会比较香,菜籽油一定要熟透冒烟才好,不然会有怪味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-13
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