韭菜花炒龙利鱼
龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,味道鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,高蛋白,营养丰富。
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步骤1/5
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龙利鱼柳沥干水分后切成小丁块,用料酒,盐和老抽,胡椒,生姜腌制半小时
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步骤2/5
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韭菜花洗净切2厘米段
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步骤3/5
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炒锅烧热,加入适量食用油
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步骤4/5
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加入腌制好的龙利鱼柳,煸炒片刻,龙利鱼柳比较好熟,待鱼柳变色后,加入切好的韭菜花,翻炒3分钟,加入少许盐,胡椒,鸡精,就可以出锅啦
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最后一步
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是不是很简单,赶紧试试做一盘吧
龙利鱼柳一定要沥干水分再腌制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-13
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