是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
泰式咖喱海鲜的做法 点击查看大图

泰式咖喱海鲜

浏览 3.3万 · 收藏 120
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

疯狂的突突
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜虾 12只
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
洋葱 1个
、
芹菜 2根
、
贝类 适量
、
蟹柳 适量
、
罗勒叶 3g
、
砂糖 20g左右
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
黑胡椒 3g
、
咖喱粉 3大勺
、
椰浆 100ml
、
土豆 1个
、
胡萝卜 1/2根
烹饪步骤
小贴士

1.椰浆和糖的比例问题。泰式咖喱和印尼咖喱，我觉得最大区别在于辣度和奶味。所以如果觉得泰式咖喱，尤其是黄咖喱辣的，建议可以增加椰浆和糖的量。 2.椰浆与奶油。如果做印式咖喱，可以在收汁前加入椰浆和糖，关火装盘后淋少许奶油在汤汁里。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

换个做法

泰式咖喱海鲜的其他做法

泰式咖喱海鲜的相关分类

热菜 快手菜 老冰棍 槐花 香椿 菠萝咕咾肉 更多

泰式咖喱海鲜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许