素烧娃娃菜
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
娃娃菜
一棵半
、
大葱
随个人口味
、
姜
同上
、
大蒜
同上
、
小红椒
一个
、 、
生抽
一勺
、
盐
一小勺
、
糖
半小勺
、
鸡精
随个人口味
、
花椒
三五粒
、
醋
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
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准备食材 一颗半娃娃菜刚好一盘的量 切好备用 准备葱 姜 蒜 小红椒 切好备用
-
最后一步
点击查看大图
准备好食材,锅中入适量的油,放入三五粒花椒炒香,捞出,放入备好的葱姜蒜和小红椒,炒出香味,倒入娃娃菜,煸炒(为防止干锅煸炒时可先加入一汤匙水,喜欢醋酸的也可加入一汤匙醋),煸炒至后娃娃菜微蔫,放入一小勺盐,半小勺糖,一汤匙醋和生抽,炒匀,入一勺鸡精,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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