准备食材 一颗半娃娃菜刚好一盘的量 切好备用 准备葱 姜 蒜 小红椒 切好备用

准备好食材，锅中入适量的油，放入三五粒花椒炒香，捞出，放入备好的葱姜蒜和小红椒，炒出香味，倒入娃娃菜，煸炒（为防止干锅煸炒时可先加入一汤匙水，喜欢醋酸的也可加入一汤匙醋），煸炒至后娃娃菜微蔫，放入一小勺盐，半小勺糖，一汤匙醋和生抽，炒匀，入一勺鸡精，出锅