肉皮冻
猪皮冻,满满胶原蛋白
-
步骤1/7
点击查看大图
猪皮剃干净毛,先用水煮开一遍,撇去浮沫
-
步骤2/7
点击查看大图
再把猪皮上的肥肉剃干净,切成小块或条状
-
步骤3/7
点击查看大图
电压力锅倒入水,猪皮放进去,加胡椒粉,香叶,草果,八角,煮上20分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
放入料理机把猪皮打碎
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入容器中冰箱冷藏凝固
-
步骤6/7
点击查看大图
香油,醋,辣椒酱,生抽,老抽,蚝油,糖,香葱调成汁
-
最后一步
点击查看大图
皮冻切块淋上酱汁完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-15
肉皮冻的其他做法
肉皮冻的相关分类
肉皮冻的相关推荐
-
怎么样做烧饼3
17262人看过 -
你们那也喝疙瘩汤吗?
64571人看过 -
红枣枸杞姜汁(女性必喝)
33407人看过 -
野生葛根粉
72983人看过 -
山楂消食汤
166765人看过 -
#时令蔬菜最养人#零失败红枣玉米发糕
91545人看过 -
黄芪姜枣茶
47763人看过 -
#味达美年味小馆#水晶肉皮冻
134809人看过 -
糯米糕(糯米做的年糕)
140186人看过 -
#中秋节还可以这么过#家常水煮鱼
180886人看过 -
春日养肝多喝【枸杞猪肝汤】越喝越舒服!
14023人看过 -
红枣姜米茶
12348人看过