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葱香菜肉煎饼

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食尚煮易爱下厨

这款煎饼好吃又健康，有荤有素营养全面，当作主食或早点都不错，而且在短时间可以出锅。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪肉馅 100克
、
面粉 100克
、
粘米粉 100克
、
玉米淀粉 2汤匙
、
芹菜 1根
、
菜脯 50克
、
胡萝卜 适量
、
小葱 2根
、
盐 3克
、
鸡粉 2克
、
油 适量
、
五香粉 少许
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

食尚小贴士：煎饼不要摊的太厚，尽量薄一些容易熟，面粉中加入粘米粉和玉米淀粉，做出来的煎饼表皮焦脆，面香味十足，口感不错，菜圃略带爽口、咸中带香，吃起来有层次感，食尚所用的菜圃是自家腌制的，口感偏淡一些，如外买的则需要提前1小时浸泡，勤换多遍水才能去除咸味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

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