冬瓜排骨玉米汤
夏天又想吃好的，又不想做饭，又想减肥，有得补。你有木有很纠结呀，
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步骤1/6
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煮水
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步骤2/6
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排血 & 下料把小排下到开水里，表面煮熟就可捞出。下入煮锅中，同时把姜块枸杞都可一起下入。PS：这步主要为了排血水，避免有沫沫的漂浮。水里可放些酒和姜去腥。
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步骤3/6
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玉米切段 & 下料玉米切小段下进锅里就好。
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步骤4/6
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切块 & 下料因为冬瓜很容易熟，所以在汤快熟的时候下料就可。根据个人喜好，可选择去不去冬瓜皮，不去皮，冬瓜比较经煮，不容易散掉。
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步骤5/6
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加盐因为冬瓜提前放盐会酸掉，所以盐都会最后调味时再放入。
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最后一步
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成品
冬瓜排湿；枸杞补肾益精，适合血气两亏的人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-16
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