红烧棒棒鱼
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红烧棒棒鱼,是听说的麻麻鱼?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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解冻鱼,清洗鱼,切块,用红苕粉,盐,酱油,糖,料酒腌制等待
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步骤2/5
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辣椒,蒜末备用
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步骤3/5
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,油热,豆瓣,下放辣椒,蒜末,花椒煸炒香,加入鱼,再加水漫过鱼
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步骤4/5
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加入蒜末,姜片煮
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最后一步
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等待水煮得差不过干时,就可以出锅享用了
小贴士
水淹没了鱼就可以了,不然难得等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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