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冒菜的做法

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冒菜

浏览 9.2万 · 收藏 765 · 学做 3

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我非常爱吃冒菜，由此就想自己学会，方便吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆瓣酱

、

葱，姜，蒜

、

辣椒

、

花椒

、

鸡精

、

各种配菜

、

海底捞火锅底料

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
油热，下海底捞底料和豆瓣酱，炒香
步骤2/6 点击查看大图
葱姜蒜，辣椒，花椒煸炒
步骤3/6 点击查看大图
加水，桂皮，香叶
步骤4/6 点击查看大图
水开，先煮不易熟的配菜
步骤5/6 点击查看大图
出锅前，盐（尝尝是否需要加盐），鸡精调味。
最后一步点击查看大图
出锅，撒香菜，芝麻，就是这么简单，味道超级棒！！

小贴士

蒜多一点，味道棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-17

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