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松饼的做法

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松饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 60g

、

凉白开 40g

、

黄油 30g

、

鸡蛋 2个

、

白砂糖 20g

、

蜂蜜少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料。。。
步骤2/7 点击查看大图
蛋黄蛋清分离，蛋黄加上少许白糖搅均匀。。。
步骤3/7 点击查看大图
蛋清加入剩下的糖打发至湿性发泡。。。（我的懒癌犯了，不想拿电动打蛋器。。。就直接用蛋抽打了。。。刚扭伤的麒麟臂表示很受伤。。。）
步骤4/7 点击查看大图
黄油融化。。。加入蛋黄糊中。。。
步骤5/7 点击查看大图
筛入低筋面粉，加入蛋清糊翻拌均匀。。。
步骤6/7 点击查看大图
不沾平底锅不加油中火烧热后，倒入一汤勺面糊（约25g），待底面微微焦黄后翻面煎20秒左右。。。
最后一步点击查看大图
拿出后淋上蜂蜜，开吃～

小贴士

本来准备做香蕉味的。。。结果康康就把最后一根吃了。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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