薄荷草饼干
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步骤1/12
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将黄油常温软化，先打发一下。加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌，然后用电动打蛋器将黄油打至松发。
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步骤2/12
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将全蛋液分次少量加入打发的黄油中。
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步骤3/12
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我总共分了3次。使蛋液被充分吸收。再加入香草精。
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步骤4/12
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筛入低筋面粉泡打粉，盐，用橡皮刮刀将面粉和黄油切拌。
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步骤5/12
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将面粉和成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟变硬。
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步骤6/12
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用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮。
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步骤7/12
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用爱心模具在面皮上按压出爱心的图形。
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步骤8/12
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将爱心放入到垫有油纸的烤盘上。
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步骤9/12
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用纯净水清洗薄荷草。把薄荷草按在爱心上。（如果不服帖，可以少许沾点水。）
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步骤10/12
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放入预热好的烤箱，以170度，中层烤12分钟即可。
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-18
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